アツアツ

久しぶりに
もんじゃ焼き

いきなりですが、
なんで「もんじゃ焼き」って言うか、
知ってますか？


焼くときに、８の字を書く様に混ぜ合わせるところから、
文字焼きが変化してもんじゃに！


今日は切りイカ・桜海老のもんじゃ！

具を炒めた後、土手を作って
醤油ダシのもんじゃ汁を真ん中に



マイへらも持ってますよ！
（月島もんじゃ振興会って書いてあります）


うんめぇ～です。
特に、こげた所が