この記事のコメント
どこで買ったのぉ〜？
ルクルーゼのは高級過ぎて買えないので(:_;)
私もやりたいです☆
Posted by ドラゴンママ at 2008年01月16日 15:00
ねぇねぇ。チーズって何チーズなの？
どんなのかってくればいいのかなぁ？
Posted by まかゆれ
at 2008年01月16日 15:07
♠ ドラママさん、
このフォンデュセット、ア○タで1,400円くらいでしたよ！
安いですが、十分出来ます。
♠ まかゆれさん、
チーズの写真追加しました。
他にも色々ありましたよ～。
雪印のとろけるチーズでも十分できます。
非常においすぃ～です。
チョコレートフォンデュも試してみたいです。
Posted by エース
at 2008年01月16日 16:16
末っ子が やりたがってるのよ ア○タへ明日行ってくるさぁ♪
Posted by 三児のあなた at 2008年01月16日 16:46
あ～っ！！！一緒だぁ(^_-)-☆
私もアピタでＧＥＴ！しましたよ。
おいしかったでしょ～♪
そうそう、今度はチョコフォンデュやってみたいです(^o^)
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りさぽん. at 2008年01月16日 17:02
ウチも大好きでよくやりました。
トランブルーのフランスパンで。
美味しかった！
でも当分はできそうにありません。ばーちゃんが食べられないから・・・
まかゆれさん、基本的にチーズはグリエールとエメンタルをブレンドして、ニンニクとキルシュで香り付け、白ワインでのばします。
でも私、これ本格的にやろうと思って失敗したよ。上手く溶けなくて分離しちゃった。
いろんなメーカーから暖めるだけのフォンデュセット売ってるから、それをベースに使って溶けるチーズと白ワイン足して増量した方が無難だよ。エースさんの記事にあるとおり、足していかないと絶対に足らない(>_<)
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やまね. at 2008年01月16日 18:06
ほ～、面白そう～
家でできると楽しいですね（＾＾
買ってみようかな・・・♪
Posted by
コバ. at 2008年01月16日 19:23
土鍋で代用できるよ
カセットコンロと土鍋でちーでゅほんどゅ
チーズは市販のとろけるチーズ
ピザ用のを極細のと普通の短冊のと２種買って
小麦粉を少し足すと失敗しないらしい
ワインは安いハウスワインOK
オニオン少々
プランスパンは高級なのでなくてもGood
と、私が何時も行く友宅では…
とっても簡単リーズナブルで極旨です
って、私は作ってないけどねぇ～
失敬しました。
Posted by さかな at 2008年01月16日 20:04
ちーずふぉんでゅの思い出
久々野の切○由香さんのうちで祭に呼ばれた時、
チーズフォンデュが出て、
「なんてハイカラな食いもんなんだ！」
と思った15年以上前の純朴なワタシ。
昨日はありがとね。
コメントありがとございます。
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たけひこ. at 2008年01月16日 20:55
♠ 三児のあなたさん、
エースが買ったのが最後の一品だったかもしれません。
お店の方に確認されてください。
♠ りさぽんさん、
やっぱりそうでしたか！
りさぽんさんのブログをよく見たら、似ている気がしました。
♠ やまねさん、
本格的ですね。
よく勉強して、やってみます。
♠ コバさん、
なかなか面白くて、美味しかったですよ！
野菜もチーズと良くあいますし、また食べたいです。
♠ さかなさん、
土鍋でもできるんですね！
良くご存知なんですね。やってみま～す！！
♠ たけひこさん、
まじ～、あそこでそんなものが出たの？
すげぇ～、ハイカラ（笑）
Posted by エース
at 2008年01月16日 21:12
ありがとぉぉぉぉ～（＾０＾）
Posted by まかゆれ at 2008年01月16日 22:51
♠ まかゆれさん、
やまねさんのご意見のほうが参考になると思います！
Posted by エース at 2008年01月17日 10:44
長いこと食べてないなぁ～。
我が家は、みんなチーズ好きだから
(￣O￣;ｱｯ!という間になくなるだろうなぁ～。
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おれんじ. at 2008年01月17日 12:32
フォンデュはチーズより、チョコの方がやってみたい、甘いもの好きです☆＾＾
おいしそう♪
Posted by
まゆ. at 2008年01月17日 17:42
♠ おれんじさん、
チーズって美味しいですね！
あっちゅうまですよ。
とろみが強いとたくさんからみつくので、
すぐなくなります。
♠ まゆさん、
チョコレート試してみたいですね。
何を用意しましょう？
バナナ、いちご・・・何があうかなぁ～？
Posted by エース at 2008年01月17日 22:22
ウチも分離組。
やまねさんのように本格的にやろうとして。。。多分火力の調節がうまくいってなかったのかもしれません。
Posted by ぶーさん at 2008年01月18日 00:22
♠ ぶーさん、
おはようございます。
分離してしまったんですね。
たぶんでんぷんか片栗粉をちょっと混ぜるといいかもしれません。
エースの買ったチーズには、付属して粉末がついていました。
あまった牛乳やワインにとろみを付けるためでしょうね。
Posted by エース at 2008年01月18日 08:43
チーズホンデュ食べたい！！
もうかれこれ何年も食べていません。
今度買ってきます。
子供にもやっぱ好評ですか？
Posted by
すぐり. at 2008年01月18日 11:14
♠ すぐりさん、
子供たちには大好評でしたよ！
野菜もたくさん食べてくれましたが、やっぱりフランスパンが１番人気でした！
Posted by エース at 2008年01月18日 23:21
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at 2008年01月16日 15:07
